3 Eylül 2008 Çarşamba

Kuskus Salatası
























Geçen ay eşimin kardeşi ve eşi uzuunn bir Türkiye turuna çıktılar. Gençler aldılar valizleri ellerine seyyah olup dolaştılar. En son durak bizim ev oldu. Evlilik yıldönümlerimiz 1 gün arayla olduğu için kendimize güzel bir sofra hazırladık yaktık ızgaraları gene. Gülüşmeler ve hoş sohbetler eşliğinde başladık yemeğimizi yemeye. Bu salata da soframızı güzelleştirenlerdendi.
Malzemeler;
  • 2 su bardağı haşlanmış suyu süzlümüş kuskus
  • yarım demetten biraz az ince kıyılmış dereotu
  • 15 tane tavla zarı şeklinde doğranmış kornişon turşu
  • istenirse havuç
  • 1 küçük kavanoz mısır
  • istenilen miktarda yağ,tuz,limon

Yapılışı;

tabiki tim malzemeleri birbirine karıştırıp servis tabağına almak:)




Mertin masayı bozma girişimleri yengesinin onu kucağına kıstırması ile son buldu. Ama serbest kalınca canımıza okudu valla:) çok yaramaz benim oğlum çoookk :(

4 yorum:

neslihan dedi ki...

merhaba Elif,Salata nefis,eline sağlık,güzel bir sofra olmuş,Evlilik yıldönümünüz kutlu olsun,nice senlere.sevgiler...

sarımutfak dedi ki...

ellerine sağlık nefis olmuş bende yaparım sık sık
hayırlı ramazanlar
sevgiler

ceyt dedi ki...

Elifcim uzun zamandır yoktum onun için uğrayamadım canım.çok özlemişim sizleri.evlilik yıldönümünüz kutlu olsun canım.nice güzel mutlu yıllar dilerim.hayırlı ramazanlar sevgiler tatlım.

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

Renkli renkli pek güzel görünüyor...

Ellerine sağlık Elifciğim...
Sevgiler...