11 Mayıs 2008 Pazar

PDÇS-23 ve Çiftlik Evi Ekmeği



















Bir etkinlik bir davet daha. Beni davet eden arkadaşım http://www.deryadanlezzetler.com/ a çok teşekkkür ediyorum. Ben de peynirli zeytinli çay atıştırmasının yanına sıcacık bir ekmek yapıyorum:)

Uzun zamandır ekmek makinası ile ekmek yapma işine ara vermiştim. Anneler günü dolayısıyla kahvaltımızı şenlendirsin diye çıkardık tabakları çanakları ekmek makinalarını:) İyi ki de çıkartmışım. Kahvaltı için çok güzel bir ekmek oldu.Ben tarifi biraz değiştirdim ama gerçeğini görmek isteyen arkadaşlar için ;Tarif buradan

Malzemeler;
  • 420 ml süt (tarifte su idi)
  • 600 gr un (300 gr beyaz un 300 gr kepekli kullandım.Tarifte 75 gr ek vardı onu kullanmadım)
  • 2 yemek kaşığı süt tozu
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1+ 1/2 çay kaşığı instant maya (ben yarım paket yaş maya kullandım)
Yapılışı;
Ekmek makinasının kabının içine önce sütü döküyoruz. Sonra unu ilave ediyoruz. Her biri bir köşeye denk gelecek şekilde tuzu, şekeri, süt tozunu, tereyağını ilave ediyoruz tam ortaya da yaş mayayı ekleyip makinayı ayarlamaya koyuluyoruz. Ekmek ağırlığı 700 gr, renk dark, süre 3 saat 18 dk (Benim makinam Fakir marka. Bu makinada 1 numaralı seçenekde pişirdim) olacak şekilde ekmek makinasını ayarlayıp bekliyoruz misss ekmeğimizin pişmesiniiii....Afiyet olsun.



















Gün ışığında da resimler pek bir güzel çıkıyormuş... Haydi o zaman Elif sabahları erken kalk ve muhteşem resimler çek bakalımmm:))) Sizler için gerçekten:)))

Not: Bu hafta şehir dışında olacağım için bu ekmek ekranda biraz bayatlayabilir haberiniz olsun.
Herkese mutlu haftalar diliyorum...

12 yorum:

elmaşekeri dedi ki...

nefis görünüyor ellerine saglik.
Sevgilerimle.......

deryadanlezzetler dedi ki...

Ellerine,emeğine sağlık arkadaşım.Çok nefis olmuş.Tarifini yayıladım.

Müjde!

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ DERGİSİ ÇIKIYOR..
Yayına Hazırlayanlar
http://nasibim.blogcu.com
http://birdemliksohbet.blogspot.com
Sorumlu Müdür
http://selmahlc.blogcu.com
Grafik Tasarım Düzenleme
Yağmur İpar

Sizde sunumuna özen göstererek hazırladığınız, leziz ikramlarınızın dergide yer almasını istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderebilirsiniz.
Bunun için yapmanız gereken tek şey:

Adınızı
Sitenizin adresini
Dergide yer almasını istediğiniz tarifin adını
Tarifin link adresini göndermeniz yeterli olacaktır.

Örnek
isim: SEVİL SAHİN
site adı: http://birdemliksohbet.blogspot.com
Tarif : SALATA YARIŞMASI
Link:http://birdemliksohbet.blogspot.com/2008/05/ite-salata-yarimamizin-birincisi.html

Ayrıca bu dergi için sponsor olmak istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine başvurabilirsiniz.

Gülden dedi ki...

ELINE SAGLIK EKMEK COK G�ZEL OLMUS.
SEVGILER IYI GECELER.

disal dedi ki...

mis gibi sıcak sıcak...

harika görünüyor..

ellerine sağlık....

http://kelebeklisaniyeler.blogcu.com/ dedi ki...

slm eline saglik canim,ekmek harika gorunuyor,nefis,hosçakal...

yeşim dedi ki...

dumanı üstünde nasıl da taze görünüyor enfesler canım

ellerine sağlık
sevgilerr

Ayse Pamuk dedi ki...

ben bir dilim aldım üstüne nutella süreceğimm

Feyza Fidan dedi ki...

Elifcimmm ben bayatınada razıyım..Aklımdan bin türlü şey geçti acep üzerine ne sürüp yesem diyeee...Resimlerde gerçekten harika çıkmış..Ellerine sağlık canıcım,
Sevgiler...

mona lisa dedi ki...

Ekmek nefis görünüyor.ellerine sağlık canım.bana da beklerim.sevgiler

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

CANIM NEFİS OLMUŞ EKMEKLERİN... EVDE YAPILAN TADI DA BAŞKA OLUYOR DEĞİL Mİ...

SANA AİLENLE KEYİFLİ GÜNLER GEÇİRMENİ VE ABİNE DE ŞİMDİDEN MUTLULUKLAR DİLİYORUM...

SEVGİYLE...

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

23. Ev sahibemiz olan http://deryadanlezzetler.com arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.blogspot.com ) olarak teşekküre geldim .
Sevgilerimle SEVİL

kizilciksurubu dedi ki...

Cok lezzetli görünüyor, ellerine saglik canim. Iyi hafta sonlari diliyorum, hoscakal.