11 Şubat 2008 Pazartesi

Doğum Günü Masamız ve Bir Salata




















Evett bu haftasonunu kazasız belasız atlattım. Bayağı telaşlanıyordum nasıl olacağı konusunda. Ama sorunsuz güzelce atlattık oğlumun 1 yaşını çok güzel bir şekilde kutladık. Hazırlıklar akşamdan başladı. Halası ev süsleme işini dayısı bebeğe bakma işini ben mutfak işini eşim de asayiş görevini üstlendi :) Hazırlıklar akşam tamamlanamadı tabii ki sabah devam ettik. Normalde uyumayan çocuk misafirler geldi hala yatıyor. Kalkacak yemek yiyecek giyinecek bir sürü işi var ama beyfendi horul horul.. Neyse ki sonunda uyandı ama ilk misafirlerini pijama ile karşılamak zorunda kaldık:) Partimizin konsepti "double" idi. Anne çocuk aynı giyinenler diye...Herkes uyamadı maalesef ama bu konudaki başarılarından dolayı Filiz ile Ebru'yu tebrik etmezsem olmaz valla:) Anne kız olunca kolay oluyor da anne oğul olunca iş biraz zorlaşıyor tabii:) Ben mesela kırmızı papyon takamazdım kırmızı kemer takmak zorunda kaldım gibi:) Böylece giyindik süslendik püslendik ve misafirler gelmeye başladı.Böylece başlamış olduk.Bazı oyuncak savaşları hariç çocuklar arasında da bir karışıklık yaşanmadı. Gelgelelim menümüze....


















Bu güzel salata cevizli kabaklı havuç salatası.2 tane kabak ve 2 tane havucu rendeliyoruz birazcık yagla sularını çekene kadar kavuruyoruz.2 kaşık mayonez 2 kaşık yoğurt 3 diş sarımsak ve 3 yemek kaşığı cevizle karıştırıp servis yapıyoruz. En çok sevilen salatalardan birisi oldu belirteyim :)










Bu da oğlumun pastası. Bunu ben yapmadım çok güzeldi ama. Normalde kreması çok olan pastaları hiç sevmem. Bu pastada krema çok azdı sadece üzerini şeker hamuru ile mantolamışlar. Böylece hiç ağır değildi. Herkes çok beğenerek yedi.

Soframızda;

Kıymalı Ispanaklı Gül Böreği

  • Katmerli Börek (Tülay Teyzeden)
  • Misket Köfte (Gülhan Teyzeden)
  • Islak Kek (Ayşegül'den)
  • Bisküvili Rulo Pasta (Filiz'den)
  • Ayva Tatlısı
    Közlenmiş Patlıcan Biber Salatası
  • Mercimekli Köfte
  • Cevizli kabak havuç salatası
  • Buğday Salatası
  • Turşu Kavurması
  • Pancar Salatası
  • Zebramsı Kek 2 (gene istediğim gibi olmadı da)
  • Etimek Tatlısı
  • Patates Salatası
  • Su Böreği
  • Arap Dolması (Telaşeden tekli resmini çekmemişim ya:( )
Tarifler sırayla gelecek. Bugünlük bu kadar hepinize afiyetler olsun ....Mutlu haftalar olsun efendim..


6 yorum:

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Burçdaşımın doğum günü kutlu olsun, Allah sağlıklı, huzurlu nice yıllar nasip etsin...Ellerinize sağlık,masa harika...

zerrin - misss dedi ki...

Hayatımmm, mertciğime mutluu mutluu seneler olsun.. :)) parti konsepti nefis :)

Bu sırada sofrada kuş sütü eksik sanırım. enfes olmuş. ellerine sağlık.

sevgiler.

www.misssgibi.com

Zerrin dedi ki...

Canım oğlunun doğum gününü kutlarım menü gerçekten çok zengin ellerine sağlık...

www.hayatintatlari.com/forum

pastacirapunsel dedi ki...

Elif'ciğim,
Oğlunun doğum günü kutlu olsun:)) Ne güzeldir temalı doğumgünleri:))

Tekarar oğluşuna; nice uzun, mutlu, sağlıklı yaşlar dilerim. Menü ise harika, ellerine sağlık,

Sevgiler....

sarımutfak dedi ki...

canım harika bir masa olmuş.menüde pastada çok güzel.ellerine sağlık.oğluşunu öperim yeni yaşını kutlarım.
sevgilerimle

Aynur dedi ki...

ohh masallah masada yok yok:))

elinize saglik

oglunuza nice guzel yillar gecirmesini diliyorum

Sevgiler

www.aynurdantarifler.blogspot.com